Le posate rappresentano un elemento indispensabile in ogni cucina: dopo ogni pranzo o cena, sono fra le prime stoviglie che vanno messe a bagno nel lavello o inserite in lavastoviglie per rimuovere le incrostazioni o altro sporco. E sia che dobbiate preoccuparvi di pulirne centinaia per il vostro ristorante, sia che il vostro compito sia